오늘은 단감에 대해서 살펴보겠습니다. 단감은 가을철 대표적인 과일로 그 맛과 영양 덕분에 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 하지만 단감을 먹기 전, 곰팡이가 생겼는지 확인하고 그로 인한 안전성도 고려해야 합니다. 또한, 단감의 다양한 효능과 부작용, 그리고 당뇨와의 관계를 잘 이해하는 것이 중요합니다. 이번 포스팅에서는 단감에 관한 모든 정보를 종합적으로 다뤄보겠습니다.1. 단감에 곰팡이가 생겼을 때, 먹어도 안전한가?단감에 곰팡이가 생긴 경우, 먹는 것이 안전한지에 대한 고민이 많을 수 있습니다. 곰팡이가 피면 그 부분에는 아플라톡신 같은 독소가 포함될 수 있어 건강에 해롭습니다. 아플라톡신은 특히 간에 해로운 영향을 미치고, 장기적으로는 암을 유발할 수 있는 물질로 알려져 있습니다. 따라서 곰팡이가..
