Rooted in Well

요즘 따라 식사만 하면 배가 더부룩하고 속이 편치 않아서 혹시 위장이 약해졌나 했어요. 그런데 알고 보니, 내가 먹는 음식 속의 특정 성분이 문제였더라고요. 그러다 알게 된 게 바로 이 ‘FODMAP(포드맵)’이라는 식이요법이에요.자꾸 속이 더부룩하고, 가스가 차거나 설사를 자주 한다면?이런 증상은 단순한 소화 문제처럼 보여도, 사실은 음식 속 특정 성분 때문일 수 있어요. 요즘은 전 세계적으로 주목받고 있는 장 건강 식이요법인 FODMAP(포드맵)이 굉장히 관심이 증가하고 있다고 생각합니다. 저도 요즘엔 포드맵에 대한 개념을 정리해놓고, 장이 예민하거나 배가 더부룩 하다면 포드맵 식단도 늘 떠올리곤 한답니다. 그럼 오늘 한번 같이 정리해볼까요? 목차1. FODMAP(포드맵)이란?2. FODMAP 식이요..

“가스를 유발하는 식이섬유? 똑똑하게 섭취하는 방법까지!”부제: 식이섬유, 다 좋은 줄 알았는데... 속이 더부룩하다면 주목!  건강을 챙겨보겠다고 어느 날부터 샐러드와 통곡물 위주의 식단으로 바꿨는데, 며칠 지나지 않아 이상하게 배가 더부룩하고, 방귀도 자주 나오는 거예요. "이게 과연 건강한 건가?" 하는 의문이 들 정도였죠.처음엔 뭔가 잘못 먹었나 했는데, 알고 보니 식이섬유가 문제였더라고요. 몸에 좋다는 얘기만 들었지, 가스를 유발할 수 있다는 사실은 전혀 몰랐어요.혹시 저처럼 “건강하게 먹는다”는 생각에 식단을 바꿨는데도 속이 불편했던 적 있으신가요? 그렇다면 이 글을 통해 식이섬유와 가스의 관계, 그리고 더 편안하게 섭취하는 방법을 함께 알아보겠습니다.  목차1. 식이섬유란 무엇인가요? 2. ..