커피와 콜레스테롤, 정말 관련이 있을까? 건강한 커피 섭취법많은 사람들이 하루 한 잔 이상 마시는 커피, 하지만 커피가 콜레스테롤 수치에 영향을 미칠 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? 이번 글에서는 커피와 콜레스테롤의 관계를 과학적으로 살펴보고, 건강하게 커피를 즐기는 방법을 알아보겠습니다. ✅ 커피가 콜레스테롤에 영향을 미치는 이유커피 자체에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만, 특정 성분이 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있습니다. 1. 디테르펜(Diterpene) 성분: 카페스톨과 카웨올• 커피에는 카페스톨(cafestol)과 카웨올(kahweol)이라는 디테르펜 성분이 포함되어 • 있습니다.• 이 성분들은 간에서 콜레스테롤을 조절하는 역할을 방해하여 LDL 콜레스테롤(나쁜 • 콜레스테롤) 수치를 ..